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【新闻】塞上江南种蘑菇卖好蘑菇娶媳妇千金子属

发布时间:2020-10-19 07:08:24 阅读: 来源:电动阀厂家

塞上江南种蘑菇卖好蘑菇娶媳妇

原题:马国良:“塞上江南”的“蘑菇达人”

3月3日,在宁夏吴忠市利通区金银滩镇蘑菇园里,马国良在采摘成熟的平菇。(图片来源:新华网)

三农直通车综合报道:在宁夏吴忠市利通区金银滩镇君粮菌类种植园里,―排排菌包整齐码放着,马国良在菇棚里仔细地查看着蘑菇长势。

“我从小就特别喜欢吃蘑菇,后来专门学习种蘑菇,现在每天都会和蘑菇打交道,小蘑菇承载着我的梦想。”被小伙伴们称作“蘑菇达人”的马国良寸头、圆脸,鼻梁上架一副蓝色金属框架眼镜,眉宇间透着英气,兴致勃勃地对来访记者说。

27岁的马国良毕业于中南民族大学生物技术专业,大学里学了些培育和种植蘑菇的技术。2012年大学毕业后,他只身跑到上海,在全国最大的金针菇种植基地“偷”学技术。

“我有目的地去找了几家食用菌的工厂化生产厂家,想了解一下国内食用菌生产水平,看看大学里学的理论知识和实际生产到底有多大差距,开阔视野的同时打磨一下自己。”马国良说。

2013年,在“偷师学艺”10个月后,马国良毅然辞去了企业的工作,回到家乡宁夏创办了自己的蘑菇产业园,踏上创业之旅。

“大学里我就有自己创业的想法,我把创业的起点定得相对较高,一开始就是拿难度比较大的液体菌种入手。”对蘑菇培育情有独钟的马国良,想在这方面搞出个名堂。

为了创业梦想,马国良把母亲多年攒下来给他“娶媳妇的钱”全部拿了出来,还东拼西凑了20多万元,购置了液体菌种发酵罐、蒸汽锅炉等一系列设备,搭建了蘑菇种植大棚。为了节省资金,他将家里的一间房子当做培养室,还自己动手制作搅拌机。

在宁夏,规模生产食用菌的企业基地并不多,为食用菌行业发展预留了空间,给马国良带来了机遇。他悉心研究,采用先进液体菌种、灭菌熟料栽培和温控系统种植蘑菇。

经过数月尝试,马国良掌握了菌菇接种、发菌、出菇等流程技术。他建成的5个大棚,分别培育出平菇、姬菇、鸡腿菇、猴头菇4种菌类,成为吴忠市规模最大、设备最全的食用菌培养基地,日稳定供应鲜菇400公斤。马国良培植的蘑菇因味道鲜、口感佳销售火爆,虽然平均高于市场价仍供不应求。不到半年时间,马国良获利10多万元,淘到了创业的“第一桶金”。

“我们的冷库已经建成,可以延长产品保鲜期;还在批发市场建了自己的门店,可以更好把握市场行情和供需变化,蘑菇产业从种到销又升了一级。现在村里有100多位农民跟我种植食用菌。”

短短两年时间,马国良的创业已见雏形,前景可喜。但在他自己眼里,一切似乎才刚刚开始,他期待着在市场有更大的作为,也希望能用自己掌握的技术带动更多乡亲,把蘑菇产业做精做优。

“我还想培育一批好菌种,让更多农民种植。想实现食用菌向产业化方向发展,为人们提供高营养、多品种的食用菌产品。”马国良如是描绘他的心愿。(新华社)

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