我家春季必做的几道家常菜

我家春季必做的几道家常菜

冬季已去，春季渐渐来临，在这个万物生长的季节，我们也开始了自己的劳作。爸妈在一大清早就起来到自家田里干农活去了，今天比前几天要热一些，天气开始升温了。爸妈早上出门时穿的比较厚，现在太阳出来了。看着外面在辛勤劳作的村民们，我知道大家又开始种植各种蔬菜了。我家里也是一样，但我们在劳作的同时不能忘记关心自己的身体。

春季是养肝护肝的季节，在这个季节里，我们需要补的是肝脏。在农村，我们有许多的食材可以保护我们的肝脏。每天在家里做些自己家里种的蔬菜，或者去山里挖些野菜回家做成菜吃，来给我们的身体充能。春季的时候，我家有几道菜是少不了的，这几道菜的做法很简单，但是却有养肝护肝的功效，不知道你们吃了没，来看看这几道家常菜都是什么吧！

1、韭菜炒虾仁

韭菜营养价值很高，对人体的功效非常多，因其香味独特，所以被很多人所喜爱。虾仁口感脆嫩，美味爽口，它的营养价值也是非常地高，富含蛋白质和钙元素等。韭菜炒虾仁鲜香味美，非常可口下饭。

2、菠菜

菠菜富含维生素、矿物质以及类胡萝卜素，有着营养模范生的美誉。菠菜对人体的功效除了养肝护肝，还具有提高人体免疫力、延缓衰老、补血的作用。菠菜口感香甜，清凉爽口。

3、荠菜豆腐汤

荠菜的营养非常丰富，含有大量的维生素和矿物质。养肝护肝只是荠菜的作用之一，荠菜还具有杀菌消炎、防癌抗癌、降血压、促进人体新陈代谢等诸多功效。荠菜豆腐汤清淡美味，非常养生。春天时节，每天一碗，身体倍棒。

4、清炒山药

山药的营养价值想必很多人都不陌生，作为一种中药材，山药具有养肝滋肾、延年益寿、美容养颜的作用。山药口感香脆，淡香爽口，回味悠长。清炒山药是山药的常见做法，现在正值春季，是食用山药的绝佳季节。

5、清炒小南瓜

小南瓜富含维生素，具有较好的滋补效果。清炒小南瓜口感鲜香，非常下饭。春天的小南瓜营养正当时，吃起来味道也非常好。小南瓜具有非常显著的护肝作用，多吃对人体很有好处。

6、芹菜炒瘦肉

芹菜营养丰富，富含蛋白质、胡萝卜素以及多种矿物质，具有润肺降压、健脑平肝的功效。瘦肉富含蛋白质，口感香浓。芹菜炒瘦肉营养美味，在现在这个时节，没事来上一小盘，好不快哉。肝脏是我们最重要的器官之一，我们一定要有保护的意识和行动，这些菜品记得吃哦！欢迎在下方评论区评论，更多精彩内容等着你哦~

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