【新闻】新圩三海檀圩镇梅菜种植加工两旺青丝黄竹

新圩、三海、檀圩镇“梅菜”种植加工两旺

灵山县种植的包心芥菜近日喜获丰收，新圩镇、三海镇、檀圩镇等主要产区的农民在忙于收获劳动所得的同时也在忙于腌制梅菜。

灵山县梅菜是用当地种植的包心芥菜加工而成的。2002年该县开始进行无公害种植后，包心芥菜的种植在新圩等镇悄然兴起。记者在灵山县新圩镇的无公害秋冬菜生产示范基地看到，连绵起伏的蔬菜绿油油的一片，农民们有的推着木板车、有的挑着粪箕等工具到菜地里收获包心芥菜。而一些农民的家门口却早已摆上了好几个大水缸，据介绍这是专门腌制梅菜用的。

据农业部门介绍，灵山县每年种植包心芥菜4万亩，亩产在5000到8000公斤之间。包心芥菜通过传统工艺的加工腌制后便可以制成富含维生素的梅菜，每亩梅菜的产值在1万元左右。该产品目前畅销区内外及港、澳、东南亚地区。梅菜的种植加工，已经成了当地农民的一项重要收入。

（编辑：何启林）

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