哈尔滨市方正县沙河蟹陆续上市上市民餐桌再添新肴
发布时间:2019-10-17 18:07:05
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9月份开始,方正县养殖的12000亩沙河蟹陆续上市,给市民餐桌添了一道大餐。
1997年,方正县农民苏海带领3个农民从辽宁盘锦引进蟹苗,开创了高纬度养殖河蟹的先例。河蟹养殖周期为两年,虽然生长慢,但味道鲜美,营养价值高。每年其他本地蟹每斤卖20元时,沙河蟹已卖到每斤50元,在中秋节前后能卖到每斤80元,而且供不应求。
近年来,方正县利用位于松花江下游、宜渔水面宽阔的自然优势,大力推广沙河蟹养殖,去年该县沙河蟹养殖面积达到12000亩,出水沙河蟹140吨,实现产值900万元。
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