哈尔滨市方正县沙河蟹陆续上市上市民餐桌再添新肴

发布时间：2019-10-17 18:07:05 阅读：次来源：电动阀厂家

9月份开始，方正县养殖的12000亩沙河蟹陆续上市，给市民餐桌添了一道大餐。

1997年，方正县农民苏海带领3个农民从辽宁盘锦引进蟹苗，开创了高纬度养殖河蟹的先例。河蟹养殖周期为两年，虽然生长慢，但味道鲜美，营养价值高。每年其他本地蟹每斤卖20元时，沙河蟹已卖到每斤50元，在中秋节前后能卖到每斤80元，而且供不应求。

近年来，方正县利用位于松花江下游、宜渔水面宽阔的自然优势，大力推广沙河蟹养殖，去年该县沙河蟹养殖面积达到12000亩，出水沙河蟹140吨，实现产值900万元。