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【消息】122家入选餐厅全球37个国家8道饕餮大餐1个美食初心

发布时间:2020-12-25 19:23:18 阅读: 来源:电动阀厂家

日前,专为中国味打造的,搜罗世界上最适合中国人口味餐厅的榜单——【顾佳斌美食指南】在上海发布,并通过东方卫视向全球播出。

发布会后还举行了非常创意的晚宴,请来七个不同城市的入选餐厅为大家提供菜品,充分诠释了该美食指南只重味蕾享受,无关环境,贵贱,礼仪的评选理念。

发布活动吸引了台北S 酒店汪小菲、香港金像奖导演陈德森、国宴甜品师罗丹,美食家董克平等一众社会名流、媒体主持和餐饮界大咖,分别出席了发布活动和随后的特别晚宴,共同见证【顾佳斌美食指南】首批122家餐厅的发布。

只追求美食至上,【顾佳斌美食指南】专给中国味的美食榜

本次上榜餐厅,由顾佳斌先生本人亲自搜罗超过全球37个国家的饕餮盛宴。最终确定了除非洲之外所有大洲的纽约,温哥华,巴拿马,古巴,巴黎,米兰,罗马,巴塞罗那,东京,曼谷等40个城市(其中国内二十个城市)的122家各类中西餐厅及摊档。

在这个榜单里,你可以找到位于巴黎的bistro de la tour黑鸡饭,也可以看到广州街头巷罗的煲仔饭;可以知道米兰的sachi冰淇淋的味道,也可以想象台南安平同记豆花的美味;品出北京利群烧鸭和澳门陈光记黑椒烧鸭的不同,并且去到温哥华、罗马、里斯本、悉尼、纽约等地尝尝中国餐厅的味道!这些餐厅不分贵贱环境好坏,要么是国外某地最适合中国人口味的餐厅,要么是国内某些菜品特色无人能及的特色餐厅,只为终极追求味蕾的欢欣!

视觉和味蕾的双重盛宴被公认最好吃的大型晚宴

为了让大家充分理解【顾佳斌美食指南】榜单评选的标准,在晚宴现场,特意精选并邀约了七个不同城市入选餐厅的大厨,飞到上海晚宴现场制作招牌美食。

鹅肝鱼子酱、北京拾久新京菜的秘制醉蟹、广州联合造食的日本甜虾饺、厦门银鹭餐厅的番鸭螃蟹汤、珠海大赤坎村肥仔强烧腊餐厅的叉烧饭、台北S酒店的黄油芦笋羊肚菌、上海柒厢食事雅谈的松露大馄饨、国宴甜品设计师罗丹的白露为霜.....这份看似简单的菜单却颇为用心,仅鹅肝鱼子酱一道菜就在食材上下足了功夫,选用的鱼子酱是汉莎航空头等舱、巴黎22家三星米其林餐厅的顶级供应商同款同品牌产品。

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