【资讯】花椰菜的科学施肥办法长梗金腰

发布时间：2020-10-17 17:19:00 阅读：次来源：电动阀厂家

花椰菜是蔬菜的一种，属于甘蓝的变异，花椰菜为十字花科植物，一种叶花椰菜制作(20张)子宽大，基部钝形，边缘呈波状，平滑无毛，开黄白色花的一或二年生的草本植物。根上生叶，叶上长主茎及支茎，茎上长满小棵粒组成花状，花呈肉质块状，整体很像一个大花朵，色白美观。花椰菜肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化汲取。

花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，养份也很高，还有很高的药用价值。它的维生素c含量非常充溢，它比辣椒的含量都高许多。它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，花椰菜的平均营养物质价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。

维生素c含量比辣椒高

花椰菜中的养分成分，不仅含量高，而且十分全面，重要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素c和胡萝卜素等。据剖析，每100克新鲜花椰菜的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、西红柿的4倍。此外，花椰菜中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很充沛，比同属于十字花科的白菜花高出许多。

许多人以为西红柿、辣椒等是含维生素c最充足的蔬菜，其实，花椰菜的维生素c含量比它们都要高，也显著高于其他普通蔬菜。而且，花椰菜中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量充沛，这也是它营养物质价值高于一般蔬菜的一个主要因素。

花椰菜的科学施肥技术

一、施肥原理。所谓花椰菜配方施肥技术，是在花椰菜种植中，由传统的经验施肥办法走向科学定量化的施肥技术。是按照花椰菜作物的需肥规律，土壤供肥性能与肥料效应在作物播种前提出有机肥、氮磷钾化肥和各种微肥的合理配比、用量和相应的施肥技术。